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Chef de rang (H/F)

Le Sky Lounge du Royal Savoy Lausanne a ouvert ses portes pour une nouvelle saison !

Lieu unique et inédit à Lausanne, le Sky Lounge est situé au 7e étage du bâtiment historique et offre une vue à 360° sur la ville, le lac et les montagnes.

Dans une ambiance décontractée, le Chef propose une cuisine créative alliant diverses influences culinaires. Un mélange subtil de saveurs qui donnera toute sa dimension à la convivialité et au partage. Le Sky Lounge est l’endroit idéal pour briser la routine, s’évader et déguster un cocktail en admirant le coucher de soleil.

Dans ce cadre de prestige, nous vous offrons la possibilité de rejoindre nos équipes et de participer à une aventure professionnelle unique.

 

Nous recherchons un/e :

                                                             Chef de rang (H/F)

 

Vos missions 

  • Effectuer une mise en place rigoureuse du point de vente et de votre rang
  • Accueillir et conseiller notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle
  • Prendre les commandes et garantir la qualité de service
  • Gérer la facturation et l'encaissement
  • Etre force de suggestion et de vente

 

Votre profil

  • Formation en restauration (CFC de Spécialiste en Restauration, BEP/CAP/BTS/BAC Pro)
  • Expérience à un poste en service et/ou en bar dans un établissement de haut standing
  • Excellentes connaissances des techniques de service, des produits alimentaires et des boissons
  • Soucis du détail, organisation et polyvalence
  • Excellente présentation et bon sens relationnel
  • Maîtrise du français et de l'anglais

 

Nous vous offrons l'opportunité de participer à une expérience professionnelle unique dans un cadre dynamique où la prise de décision est rapide et efficace. Un travail riche et passionnant dans un nouvel établissement de prestige et la possibilité de participer de manière significative au succès de l'hôtel en intégrant notre équipe.

Si vous êtes intéressé(e), que vous correspondez parfaitement au profil, merci de nous envoyer votre dossier complet (CV, lettre de motivation, certificats de travail et diplômes) par mail à l'adresse suivante: hr.royalsavoy@royalsavoy.ch

 

L'équipe Ressources Humaines

Hôtel Royal Savoy Lausanne

Avenue d'Ouchy 40

1006 Lausanne

+41 (0)21 614 88 45

 

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